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種まきガーデニングが大好き♪庭の花で作ったドライフラワーでリースやアレンジも作っています。また、ハーブを使ったナチュラルな暮らしを目指し、講習会を開催しています。
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ようよう

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<管理人>
SUN SHINE(ようよう)

JAMHA認定 
ハーバルプラクティショナー
ハーバルセラピスト
メディカルハーブコーディネーター

AEAJ認定
アロマテラピーインストラクター
アロマテラピーアドバイザー

日本園芸協会認定 
ハーブコーディネーター

JAIS認定 
ハーブ学習指導員

薬剤師

<居住地>
  広島県
<誕生日>
  9月9日
<家族>
・マンガ、アニメが大好きな娘
・鉄道旅行が大好きな夫
・花とハーブが大好きな私
・屋根の散歩が大好きな猫の花子

<過去ブログ>
  こちらにあります。
  どうぞご覧下さい。

イベント等のご案内

花苗、ドライフラワーなどを販売・ハーブ講習会をしています。


SUN SHINEハーブ講習会
「ハーバルライフを楽しもう」

1~2ヶ月に1回火曜または水曜
AM10時半~12時半
PM2時〜4時
さくらぴあ・練習室3にて



はつかいち観光協会主催
「廿日の市」

廿日市市役所前広場にて
(広電宮島線廿日市市役所前駅より徒歩7分)
毎月20日
朝8時~10時 
(雨天決行)




sky主催
「桜の空の雑貨市」

年2回春と秋に開催
2016年11月6日(日)
10時~15時

*その他のイベント出店時は、ブログにてお知らせいたします。

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先日、娘から突然「トマトスープを作ってあげるから、トマトとクルトンを用意して!」と司令を受けました。(笑)

「はは~ん、こりゃ子供向けの料理番組でも見たな~~」
と問い返すと、

「いや、何も見てないよ。体育の時間に突然ひらめいた!」
・・・・・らしい。^m^

体育とトマトスープがなぜ繋がるのかよくわからないけど、言われるままに材料を用意して、とりあえずお任せで作らせてみました。
半分に切ったトマトからスプーンを使って種を取り除き、小さく刻んだり、ざるでこしたり、皮に付いている実をスプーンでそぎ取ったり・・・

しばらくトマトと格闘していたあと「出来た~!」とボールの中に取り出されたトマトエキスのようなものを渡され、「これに水を足して、あと味付けはお願いね」と、まな板の方を見るとそこに残ったトマトの方がどう見ても多い!

「種と皮は入れんのよ!!」と言うので、そこから種と皮をまた神妙により分けさせ、残りの実を細かく刻んで先に渡されたトマトエキスらしきものと合わせて水を加え煮て、さらにコンソメスープの素と塩コショウで味付けしてあげました。

最後の仕上げに、シェフがクルトンを加えて出来上がり♪

けっこういい感じのトマトスープが出来上がりましたよ。^^
夫も「期待はしてなかったけど、まあいいじゃないの!」とコメントをくれました。

今度はぜひ、アシスタントなしですべてシェフ一人で仕上げてほしいなあ~
(出来ればスープだけでなく、メインディッシュやサラダもね。笑)

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暖かい日が続いています。

ボチボチ春の種まきを開始しなくっちゃいけないのだけど・・・
メディカルハーブ検定の勉強もスパートかけなきゃいけないし・・・

3月初めに行われるイベントに出品する作品も少し作らなきゃ・・・

さあどれから始めようか?

なんて考えながら庭に出ると・・・

「あらもうこんなに芽が出てるわ~」なんて、あちこちの草花観察が始まって、時間があっとき間に過ぎて行き・・・

あらら、結局何にもしなかったわ~~(>_<)


でもでも、こんないいものがたくさん収穫できましたよ~^^

ビニール温室の中で育てているハツカダイコンたちです。

いつの間にか食べごろサイズがたくさんできています。

赤い方は「さくらんぼ」という名のハツカダイコンで、スライスしてサラダに、白い方は「雪小町」という名のハツカダイコンで、このまま丸ごとぬか床に放り込んでみました。

ぬか漬け出来上がるのが楽しみだわ~~(*^_^*)

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今日、雑貨店ビーネンバウムさんで、ちっちゃな講習会が開催されました。

Sun Shine*ハーブを使ったナチュラルライフの会」の第2弾

ハーブを使って心地よい春を迎えましょう♪

ということで、春を迎えるのが待ち遠しくなるような可愛いポプリ作りと、花粉症や風邪に良いと言われているハーブのお話、そして実際にハーブティを試飲していただきました。

まずはお好きな花やハーブを選んでいただいて瓶に詰め、保留剤にお好きな香りの精油を染み込ませて全体を混ぜ混ぜ・・・・

この時点で、とっても良い香りが漂い、うっとり~~癒されます。^^

蓋をしめ2週間から1か月くらい熟成させればポプリの完成です。


午前の回は3名のご参加でしたが、3人とも選んだお花やハーブが微妙に違うので、それぞれ個性あふれるポプリができました。

そして、その後ハーブティの試飲会。

花粉症の方がお一人いらっしゃったので、花粉症予防のハーブを中心に6種類のハーブをブレンドしていただきました。

ハーブは、単品で飲むより数種類をブレンドすることによって味わいがまろやかになるので、「とても飲みやすい!」と皆様に言っていただきました。

本当にどうもありがとうございました。m(__)m


先日のバレンタインデーの時に作って家族内で好評だった「チョコミント・ブラウニー」を、今回この講習用に作ってお茶菓子に持っていったのですが、こちらも「美味しい!」って言って下さり嬉しい限りです。(*^_^*)


来月は5週目の水曜日、3月30日(水)に「ハーブを使ったナチュラルライフの会」を開催します。
ちょうど春休み中なので、お子様にも参加していただけるようなものを作ってみたいと思います。

また詳細が決まりましたら、ブログにてお知らせしますね。
どうぞお楽しみに♪

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ポカポカと春の陽気が少し感じられるようになりましたね。^^

お出かけしたり、何か新しいことを始めるのに良い季節となりました。


さて明日2月23日(水)は、雑貨店ビーネンバウムさんにて、ちっちゃな講習会が開催されます。

私こと、アパートメント213号室「Sun Shine」 では、ハーブをもっともっと身近に使っていただくお手伝いがしたくって、ハーブを使ったナチュラルライフの会を毎月開催しております。

また、216号室Aokaさんの「ストレッチの会」も同じく明日開催です。

どちらも当日受付OKですので、ぜひとも覗いて見て下さいね。

(Sun Shineでは、おまけの「ちっちゃなスウィーツ」もご用意してお待ちしております。^^)

++++++++++【ビーネンバウム*ちっちゃな講習会】のお知らせ++++++++++

SunShine ハーブを使ったナチュラルライフの会

       ~ハーブで心地よい春を迎えよう♪~


【日時】 2011年2月23日(水) 午前 11時~12時 
                    午後 1時~2時

【会場】 ビーネンバウム      
  廿日市市城内1-2-16 ピュアクック・プラザ店2F(広電・山陽女子大駅よりすぐ)


【講習料】
 800円(材料費込み)

【定員】
 各回 5名(要予約) 
 空席があれば当日参加もOK

【講師】
ビーネンアパートメント213号室
 Sun Shine ようよう
 (ハーブコーディネーター)  
     



・ハーブを日々の暮らしにハーブをもっと取り入れてみませんか?
 「ハーブを使ったナチュラルライフの会」は、ハーブをお茶や料理だけでなく、
  もっと日々の暮らしの中で使っていただくための体験講習会です。

・今回はドライハーブを使って「春を迎えるポプリ」を作ります。 
  そのまま置いても可愛いし、サシェ(香りの袋)などのクラフトにも使えます。
 
・また、心地よく春を過ごすために、ハーブを使った花粉症や風邪の予防法、 
  症状を和らげる方法についてお話します。(ハーブティの試飲もございます。)

・ハーブを使って、すっきり心地の良い、楽しい春を迎えませんか?



午前11~12時の回 空席あと2名
午後1~2時の回  空席あと4名
    ・・・・となっております。

明日、当日受付もいたしますが、万が一定員に達した場合はお断りする場合がございますのでご了承くださいませ。m(__)m

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今日20日は、毎月恒例の「廿日の市」が開催されました。

いつもなら前日夕方ごろから、会場の公園内に白いテントの準備がされているのですが、昨日は何も無し!

今朝も洗濯ものを干しながら公園の方を覗いてみたけど、まだテントの準備はなし!

まさか、今日は中止ってことはないよね~

って思っていると、続々と出店者の皆様が準備に来始めたので、私も娘を連れて準備開始!

なんでも今日は同じ廿日市市内の地御前でカキ祭りがあって、そちらにテントが回されたのだそうです。
テントだけでなく、いつも出店されている方々のうちの何名かはそちらの方に出店されたり、お客さんもカキ祭りの方に流れて行ったり・・・

・・・・ってことで、いつもよりは少しさみしい感じの廿日の市でしたが、我がSun Shineブースにて苗やリースなど買っていただいた方も結構いらっしゃり、どうもありがとうございました。

そして、今日2月20日は娘の誕生日。

思い起こせば8年前、やはり洗濯物を干しながら公園の方を見ていたら、廿日の市が開催されている様子で・・・

でもその日は、出産予定日前の最後の検診の日で、廿日の市は見ずに朝から病院に出かけ、そのまま入院出産したのでありました。^^

今年の、バースデイケーキは娘の希望で、着ぐるみキティの「カラフルバニー」

もちろんケーキ屋さんでお願いしました。
(自分で作ってみようかと、ちらっと考えても見たんですが、途中でやはり無理だと気付いたので・・・^^;)


++++++++++【ビーネンバウム*ちっちゃな講習会】のお知らせ++++++++++

SunShine ハーブを使ったナチュラルライフの会

       ~ハーブで心地よい春を迎えよう♪~


【日時】 2011年2月23日(水) 午前 11時~12時 
                    午後 1時~2時

【会場】 ビーネンバウム      
  廿日市市城内1-2-16 ピュアクック・プラザ店2F(広電・山陽女子大駅よりすぐ)


【講習料】
 800円(材料費込み)

【定員】
 各回 5名(要予約) 
 空席があれば当日参加もOK

【講師】
ビーネンアパートメント213号室
 Sun Shine ようよう
 (ハーブコーディネーター)  
     



・ハーブを日々の暮らしにハーブをもっと取り入れてみませんか?
 「ハーブを使ったナチュラルライフの会」は、ハーブをお茶や料理だけでなく、
  もっと日々の暮らしの中で使っていただくための体験講習会です。

・今回はドライハーブを使って「春を迎えるポプリ」を作ります。 
  そのまま置いても可愛いし、サシェ(香りの袋)などのクラフトにも使えます。
 
・また、心地よく春を過ごすために、ハーブを使った花粉症や風邪の予防法、 
  症状を和らげる方法についてお話します。(ハーブティの試飲もございます。)

・ハーブを使って、すっきり心地の良い、楽しい春を迎えませんか?

*お申し込み・お問い合わせは、このブログまたはビーネンバウムさんのブログの非公開コメントに、お名前と連絡先を記入のうえお願いいたします。

午前11~12時の回 空席あと2名
午後1~2時の回  空席あと4名
    ・・・・となっております。

ご予約はどうぞお早めにね。(^_-)-☆

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本日雑貨店ビーネンバウムさんで蚤の市が開催されました。

お越し下さり、またお買物そしてくださった皆様どうもありがとうございました。

花苗や鉢がけっこうお嫁に行きました。^^

これから少しずつ暖かくなって、春はもうすぐです。

皆さんのおうちでたくさんの花が咲きますように♪

ちっちゃな講習会・sunnyちゃんのお針子さんの会もにぎわっていましたよ。

私もお昼から参加させていただきました。^^

かわいいマトリョーシカ柄のネック用ストラップです。

デジカメ首からぶら下げて、お外でバシバシ写真撮るのにちょうど良さそうです。^^

ビーネンバウムさんでは、毎月蚤の市が開催されています。

ハンドメイドやフリマの他、今年は古本市や古着市もあるようです。


出店料もお手頃価格になっているようなので、皆さんもぜひ出店参加されてみてはいかがですか?(詳しくはビーネンバウムさんのブログをご覧下さいね。)



++++++++++【ビーネンバウム*ちっちゃな講習会】のお知らせ++++++++++

SunShine ハーブを使ったナチュラルライフの会

       ~ハーブで心地よい春を迎えよう♪~


【日時】 2011年2月23日(水) 午前 11時~12時 
                    午後 1時~2時

【会場】 ビーネンバウム      
  廿日市市城内1-2-16 ピュアクック・プラザ店2F(広電・山陽女子大駅よりすぐ)


【講習料】
 800円(材料費込み)

【定員】
 各回 5名(要予約) 
 空席があれば当日参加もOK

【講師】
ビーネンアパートメント213号室
 Sun Shine ようよう
 (ハーブコーディネーター)  
     



・ハーブを日々の暮らしにハーブをもっと取り入れてみませんか?
 「ハーブを使ったナチュラルライフの会」は、ハーブをお茶や料理だけでなく、
  もっと日々の暮らしの中で使っていただくための体験講習会です。

・今回はドライハーブを使って「春を迎えるポプリ」を作ります。 
  そのまま置いても可愛いし、サシェ(香りの袋)などのクラフトにも使えます。
 
・また、心地よく春を過ごすために、ハーブを使った花粉症や風邪の予防法、 
  症状を和らげる方法についてお話します。(ハーブティの試飲もございます。)

・ハーブを使って、すっきり心地の良い、楽しい春を迎えませんか?

*お申し込み・お問い合わせは、このブログまたはビーネンバウムさんのブログの非公開コメントに、お名前と連絡先を記入のうえお願いいたします。

午前11~12時の回 空席あと2名
午後1~2時の回  空席あと4名    ・・・・となっております。

ご予約はどうぞお早めにね。(^_-)-☆

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我が家の多肉ちゃんたち・・・
冬の間は、家の中で寒さからのがれているものもあれば、外の簡易ビニール温室で寒さをしのいでいるものもあり・・・

いずれにせよ、冬の間は休眠中。
成長はストップしています。

だからおちびちゃんは、ずっとおちびちゃんのまま・・・ ^m^

それで、おちびちゃんばかり集めてちっちゃなちっちゃなテラコッタに寄せ植えしました。

ミニカゴに入れて、今週金曜日のビーネンバウム蚤の市に持って行きます。^^ 

   
ビーネンバウム・なんでも蚤の市

2月18日(金)10時~14時

廿日市市城内1-2-16 ピュアクック・プラザ店2F

 


++++++++++【ビーネンバウム*ちっちゃな講習会】のお知らせ++++++++++

SunShine ハーブを使ったナチュラルライフの会

       ~ハーブで心地よい春を迎えよう♪~


【日時】 2011年2月23日(水) 午前 11時~12時 
                    午後 1時~2時
(*講習日の曜日が(金)となっていましたが、正しくは(水)です。本日訂正しましたので、お間違えの無いようにお願いいたします。m(__)m)

【会場】 ビーネンバウム      
  廿日市市城内1-2-16 ピュアクック・プラザ店2F(広電・山陽女子大駅よりすぐ)


【講習料】
 800円(材料費込み)

【定員】
 各回 5名(要予約) 
 空席があれば当日参加もOK

【講師】
ビーネンアパートメント213号室
 Sun Shine ようよう
 (ハーブコーディネーター)  
     



・ハーブを日々の暮らしにハーブをもっと取り入れてみませんか?
 「ハーブを使ったナチュラルライフの会」は、ハーブをお茶や料理だけでなく、
  もっと日々の暮らしの中で使っていただくための体験講習会です。

・今回はドライハーブを使って「春を迎えるポプリ」を作ります。 
  そのまま置いても可愛いし、サシェ(香りの袋)などのクラフトにも使えます。
 
・また、心地よく春を過ごすために、ハーブを使った花粉症や風邪の予防法、 
  症状を和らげる方法についてお話します。(ハーブティの試飲もございます。)

・ハーブを使って、すっきり心地の良い、楽しい春を迎えませんか?

*お申し込み・お問い合わせは、このブログまたはビーネンバウムさんのブログの非公開コメントに、お名前と連絡先を記入のうえお願いいたします。
午前(11~12時)の回・・・空席あと3
午後(1~2時)の回・・・・空席あと5
     ・・・となっております。

18日(金)のビーネンバウム蚤の市にて、sun shine ブースでもご予約承ります。
お気軽にお問い合わせくださいね。(*^_^*)

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久々にプリザーブドフラワーのアレンジを作りました。

ブルーのローズに、カーネーション、アジサイなど少し色を変えての2種類です。

sun shine のプリザアレンジは、お値段お手頃価格になっていますので、プレゼントは勿論ご自宅用に気軽に飾って下さいね。

バレンタインにはちょっと間に合わなかったけど、ホワイトデーのお返しに添えてもいいかも♪
今週金曜日、18日(10時~14時)には、雑貨店ビーネンバウムさんで恒例の蚤の市開催です。

こちらのプリザはその時にお持ちしますので、どうぞ見に来てくださいね。^^



++++++++++【ビーネンバウム*ちっちゃな講習会】のお知らせ++++++++++

SunShine ハーブを使ったナチュラルライフの会

       ~ハーブで心地よい春を迎えよう♪~


【日時】 2011年2月23日(水) 午前 11時~12時 
                    午後 1時~2時

【会場】 ビーネンバウム      
  廿日市市城内1-2-16 ピュアクック・プラザ店2F(広電・山陽女子大駅よりすぐ)


【講習料】
 800円(材料費込み)

【定員】
 各回 5名(要予約) 
 空席があれば当日参加もOK

【講師】
ビーネンアパートメント213号室
 Sun Shine ようよう
 (ハーブコーディネーター)  
     



・ハーブを日々の暮らしにハーブをもっと取り入れてみませんか?
 「ハーブを使ったナチュラルライフの会」は、ハーブをお茶や料理だけでなく、
  もっと日々の暮らしの中で使っていただくための体験講習会です。

・今回はドライハーブを使って「春を迎えるポプリ」を作ります。 
  そのまま置いても可愛いし、サシェ(香りの袋)などのクラフトにも使えます。
 
・また、心地よく春を過ごすために、ハーブを使った花粉症や風邪の予防法、 
  症状を和らげる方法についてお話します。(ハーブティの試飲もございます。)

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午前、午後ともに空席あります。
18日(金)のビーネンバウム蚤の市にて、sun shine ブースでもご予約承ります。
お気軽にお問い合わせくださいね。(*^_^*)

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1日早いけど、夫にあげるバレンタインデーのプレゼントを今日娘と一緒に作りました。

ここ数年は、娘のチョコポットで制作していたのですが、今年は「私たちも一緒に食べたいっ!」って気持ちがあったのと、ハーブを使ったお菓子の中で気になるものがあったので、コレにしました。

「チョコミント・ブラウニー」です。

溶かしたチョコとバターを混ぜて、砂糖、溶き卵、粉にしたミント、クランベリーを加え、ふるっておいた小麦粉、ココア、ベーキングパウダーを混ぜ込み、天板に薄く伸ばして焼き上げました。

出来上がったものを細長く切って、生クリームでデコレーション!

↑上の写真は、私が見本に従ってシンプルに飾ったもの。

→右の方は、娘が「大好きなお父さん」のために特別豪華にデコレーションしたものです。^^

シンプル版は、濃厚なチョコレート味とすっきりミント味がいいバランスで美味しかったですけど、豪華版の方はいかがだったでしょうか?
(ぺろりと食べてましたけどね。)



++++++++++【ビーネンバウム*ちっちゃな講習会】のお知らせ++++++++++

SunShine ハーブを使ったナチュラルライフの会

       ~ハーブで心地よい春を迎えよう♪~


【日時】 2011年2月23日(水) 午前 11時~12時 
                    午後 1時~2時

【会場】 ビーネンバウム      
  廿日市市城内1-2-16 ピュアクック・プラザ店2F(広電・山陽女子大駅よりすぐ)


【講習料】
 800円(材料費込み)

【定員】
 各回 5名(要予約) 
 空席があれば当日参加もOK

【講師】
ビーネンアパートメント213号室
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 (ハーブコーディネーター)  
     



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  もっと日々の暮らしの中で使っていただくための体験講習会です。

・今回はドライハーブを使って「春を迎えるポプリ」を作ります。 
  そのまま置いても可愛いし、サシェ(香りの袋)などのクラフトにも使えます。
 
・また、心地よく春を過ごすために、ハーブを使った花粉症や風邪の予防法、 
  症状を和らげる方法についてお話します。(ハーブティの試飲もございます。)

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3月に行われる「メディカルハーブ検定」の直前対策講座に行ってきました。

まず、模擬試験が行われ、続いて答え合わせと解説、そしてテキスト全体をざっと目を通し特に重要な点を教えていただきました。

その時間ざっと3時間!

途中休憩なしで、ぶっ通し頭をフル回転させていたので、は~~~~~疲れたぁぁぁぁ!!(>_<)

いかに普段の生活が緊張感のない、ダレッとしたものか・・とつくづく感じましたわ。(笑)


途中で、集中力が続かなくって「ちょっとお手洗い!」って息抜きしようかって考えたんだけど、
「先生~」って声が聞こえなかったようで・・・・

しょうがない、なんとか頑張りましたよ~^^;

模擬試験の方は、ほぼ8割くらいできましたが(合格ラインは7割くらいらしい)、けっこう結構細かいことが出ていたので、まだまだきちんと覚えておかないといけないことがたくさんあります。

でもこういう時に限って、家の中の汚れているところとか目につくのよね~
試験の前にまず部屋の掃除をして・・・・なんてこと昔からあったような・・・^m^



++++++++++【ビーネンバウム*ちっちゃな講習会】のお知らせ++++++++++

SunShine ハーブを使ったナチュラルライフの会

       ~ハーブで心地よい春を迎えよう♪~


【日時】 2011年2月23日(水) 午前 11時~12時 
                    午後 1時~2時

【会場】 ビーネンバウム      
  廿日市市城内1-2-16 ピュアクック・プラザ店2F(広電・山陽女子大駅よりすぐ)


【講習料】
 800円(材料費込み)

【定員】
 各回 5名(要予約) 
 空席があれば当日参加もOK

【講師】
ビーネンアパートメント213号室
 Sun Shine ようよう
 (ハーブコーディネーター)  
     



・ハーブを日々の暮らしにハーブをもっと取り入れてみませんか?
 「ハーブを使ったナチュラルライフの会」は、ハーブをお茶や料理だけでなく、
  もっと日々の暮らしの中で使っていただくための体験講習会です。

・今回はドライハーブを使って「春を迎えるポプリ」を作ります。 
  そのまま置いても可愛いし、サシェ(香りの袋)などのクラフトにも使えます。
 
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  症状を和らげる方法についてお話します。(ハーブティの試飲もございます。)

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久々のMPソープを作ってみました。

MPソープとは、“Melt&Pour”すなわち“溶かして注ぐ”石けんのことで、簡単にすぐできるので、中に入れるものをいろいろ試しながら作っています。

今回は、ハーブを使わずにエッセンシャルオイルのラバンディンを使用。

薄いピンク色は、天然の色素「アースピグメント」のウルトラマリン・ピンクをほんの少し使いました。

そして、しっとりした洗い上がりを期待し、はちみつも加えてみました。^^

さっそく試してみましたが、なかなか良い感じです。

・・・えっと、これは自宅用で、このたびの講習会サンプルではありませんので、お間違えの無いように・・・


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SunShine ハーブを使ったナチュラルライフの会

       ~ハーブで心地よい春を迎えよう♪~


【日時】 2011年2月23日(水) 午前 11時~12時 
                    午後 1時~2時

【会場】 ビーネンバウム      
  廿日市市城内1-2-16 ピュアクック・プラザ店2F(広電・山陽女子大駅よりすぐ)


【講習料】
 800円(材料費込み)

【定員】
 各回 5名(要予約) 
 空席があれば当日参加もOK

【講師】
ビーネンアパートメント213号室
 Sun Shine ようよう
 (ハーブコーディネーター)  
     



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 「ハーブを使ったナチュラルライフの会」は、ハーブをお茶や料理だけでなく、
  もっと日々の暮らしの中で使っていただくための体験講習会です。

・今回はドライハーブを使って「春を迎えるポプリ」を作ります。 
  そのまま置いても可愛いし、サシェ(香りの袋)などのクラフトにも使えます。
 
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  症状を和らげる方法についてお話します。(ハーブティの試飲もございます。)

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このところずっと製作活動をさぼっていましたが・・・・
っていうか、やらなくちゃならない日々の雑用が重なっていたので、そちらの方を優先していたらついつい先延ばしにしてたのですが、それもちょっとひと段落したので久々にリースを作りました。

手持ちの自家製ドライフラワーが品薄状態なので、今回はプリザのアジサイとコラボで!

ミニテラコッタ付きは久々です。

色違いで2種類、白い方はバックも白なのでちょっとわかりづらいですね。^^;

どちらも近日中にビーネンバウムさんへ納品予定です。

バレンタインデー(って間に合うのか!?汗)やホワイトデーのお返しに添えてみてはいかがでしょうか?


もう一つ、カーネーションのミニかごも!

スプレーカーネーションは、ドライにするとけっこう可愛く仕上がるし、茎もしっかりしているのでこういったカゴ挿しに使いやすいですね。^^

まだ少し先のことですが、母の日用にドライフラワー加工をそろそろ始めようかな♪


SunShine ハーブを使ったナチュラルライフの会

       ~ハーブで心地よい春を迎えよう♪~


【日時】 2011年2月23日(水) 午前 11時~12時 
                    午後 1時~2時

【会場】 ビーネンバウム      
  廿日市市城内1-2-16 ピュアクック・プラザ店2F(広電・山陽女子大駅よりすぐ)


【講習料】
 800円(材料費込み)

【定員】
 各回 5名(要予約) 
 空席があれば当日参加もOK

【講師】
ビーネンアパートメント213号室
 Sun Shine ようよう
 (ハーブコーディネーター)  
     



・ハーブを日々の暮らしにハーブをもっと取り入れてみませんか?
 「ハーブを使ったナチュラルライフの会」は、ハーブをお茶や料理だけでなく、
  もっと日々の暮らしの中で使っていただくための体験講習会です。

・今回はドライハーブを使って「春を迎えるポプリ」を作ります。 
  そのまま置いても可愛いし、サシェ(香りの袋)などのクラフトにも使えます。
 
・また、心地よく春を過ごすために、ハーブを使った花粉症や風邪の予防法、 
  症状を和らげる方法についてお話します。(ハーブティの試飲もございます。)

・ハーブを使って、すっきり心地の良い、楽しい春を迎えませんか?

*お申し込み・お問い合わせは、このブログまたはビーネンバウムさんのブログの非公開コメントに、お名前と連絡先を記入のうえお願いいたします。


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昨年取得した「ハーブコーディネーター」養成講座テキストの中で、ずっと気になっていながら作っていなかった「チーズとセージのぱりぱりクラッカー」を作ってみました。

材料は、小麦粉、ベーキングパウダー、塩、粉チーズ、セージの粉末、そして水。

砂糖も油も使っていないので、とってもあっさりした塩味です。

セージの風味もほとんど気にならない感じで、ハーブがあまり得意でない夫も、小学生なのにハーブ大好きの娘も、ついつい手が伸びるほど後を引く美味しさ!^^

そのままでも美味しいんだけど、マーガリンやジャムをつけて食べてもgood!

卵や牛乳も使ってないので、アレルギーのあるお子様にもいいんじゃないかしらね。


・・・って、ここまで絶賛したからには、作り方もご紹介♪

<作り方>(小さめ約30枚分)
1.小麦粉100gとベーキングパウダー小1/2をふるっておく。
2.塩小1/2、粉チーズ25g、ドライセージの粉末小1/2、を加えよく混ぜる。
3.水75ccを加えよくねる。(耳たぶのかたさ)
4.めん棒で延ばし(3mmくらいの厚さ)、型抜きをし、フォークで全体に穴をあける。
5.180℃に温めたオーブンで焼く10分焼いたあと、天板から外し網の上で冷ましたら出来上がり。


お好みで、コショウを入れたり、ハーブの種類を変えてもいいかも・・・
ぜひお試しあれ♪
SunShine ハーブを使ったナチュラルライフの会

       ~ハーブで心地よい春を迎えよう♪~


【日時】 2011年2月23日(水) 午前 11時~12時 
                    午後 1時~2時

【会場】 ビーネンバウム      
  廿日市市城内1-2-16 ピュアクック・プラザ店2F(広電・山陽女子大駅よりすぐ)


【講習料】
 800円(材料費込み)

【定員】
 各回 5名(要予約) 
 空席があれば当日参加もOK

【講師】
ビーネンアパートメント213号室
 Sun Shine ようよう
 (ハーブコーディネーター)  
     



・ハーブを日々の暮らしにハーブをもっと取り入れてみませんか?
 「ハーブを使ったナチュラルライフの会」は、ハーブをお茶や料理だけでなく、
  もっと日々の暮らしの中で使っていただくための体験講習会です。

・今回はドライハーブを使って「春を迎えるポプリ」を作ります。 
  そのまま置いても可愛いし、サシェ(香りの袋)などのクラフトにも使えます。
 
・また、心地よく春を過ごすために、ハーブを使った花粉症や風邪の予防法、 
  症状を和らげる方法についてお話します。(ハーブティの試飲もございます。)

・ハーブを使って、すっきり心地の良い、楽しい春を迎えませんか?

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今年から新たにsun shineの作品を委託させていただけるshopが1件加わりました。

“Dragonfly cafe with Pickles"さんです。
(今後、“ピクルス”さんと紹介させていただきます。)

場所は、広電宮島線山陽女子大駅のすぐ近く。

カフェ&ハンドメイド雑貨の素敵なお店です。

縦横30cmくらいのコーナーをお借りし、そこに自由にディスプレイするのですが、さっそく小さなアレンジやペイントミニ鉢を少し並べさせていただきました。
 










一人一人のコーナーが小さい分、とってもたくさんの作家さんのハンドメイドがずらりと並んでいて、その種類はかなり豊富です。

入口はいると、すぐにハンドメイド雑貨のコーナーがあるので、雑貨を見に来るだけでも全然大丈夫な感じですよ。

でも、カフェの方もおすすめですよ~!^^

昨年末に、以前からこの“ピクルス”さんに委託している友達に紹介してもらったのですが、その時に食べたランチもコーヒーもとってもGood! 盛り付けもまた素敵でした。

ケーキもまた美味しいそうなので、また機会があればぜひ食べたいな♪



私が、いつもお世話になっている“ビーネンバウム”さんからもすぐ近くなので、雑貨屋さんめぐりをされる方は、ぜひとも両方のお店を覗いて見て下さいね。

それぞれまた違った雰囲気で楽しいですよ。

sun shine の作品でブログで紹介したものが、どちらかになかった場合はもう片方のお店にある場合があるので、ぜひ両方のお店をご覧下さることをお勧めします。

ただ“ピクルス”さんの方は、スペースの関係でリース類はミニミニサイズのものしか置けませんので、ご了承くださいませ。

 Dragonfly cafe with Pickles
 
  廿日市市大東1-7 

  営業時間 10:00~17:00 (日・祝休み)

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今日は節分、暦の上では「冬の終わり」で、明日から「春」なんですよね。^^

なんて、ウキウキしてばかりいられない!
だって、春の訪れ=いや~な花粉の訪れ ・・・ですもの!(>_<)

今年は、また特にたくさん飛散するらしいので、ぼちぼち予防を始めなきゃ!


・・・ってことで、ビーネンバウムさんで行われるちっちゃな講習会、
今月の私sun shine の講習「ハーブを使ったナチュラルライフの会」では、花粉症や風邪に良いと言われているお勧めハーブティと春が楽しくなるようなポプリ作りをいたします。

花粉症の方もそうでない方も、ぜひご一緒に「楽しい春」を迎える準備をしませんか?
SunShine ハーブを使ったナチュラルライフの会

       ~ハーブで心地よい春を迎えよう♪~


【日時】 2011年2月23日(水) 午前 11時~12時 
                    午後 1時~2時

【会場】 ビーネンバウム      
  廿日市市城内1-2-16 ピュアクック・プラザ店2F(広電・山陽女子大駅よりすぐ)


【講習料】
 800円(材料費込み)

【定員】
 各回 5名(要予約) 
 空席があれば当日参加もOK

【講師】
ビーネンアパートメント213号室
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 (ハーブコーディネーター)  
     



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 「ハーブを使ったナチュラルライフの会」は、ハーブをお茶や料理だけでなく、
  もっと日々の暮らしの中で使っていただくための体験講習会です。

・今回はドライハーブを使って「春を迎えるポプリ」を作ります。 
  そのまま置いても可愛いし、サシェ(香りの袋)などのクラフトにも使えます。
 
・また、心地よく春を過ごすために、ハーブを使った花粉症や風邪の予防法、 
  症状を和らげる方法についてお話します。(ハーブティの試飲もございます。)

・ハーブを使って、すっきり心地の良い、楽しい春を迎えませんか?

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・・・・っと、豆と恵方巻きも忘れずに買ってこなくちゃ!ε=ε=┏(;・_・)┛

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このところ寒さが続いていたので、庭に出る頻度がめっきり減ってしまったのですが、寒いこの季節だからこそしなくてはならない庭作業もあって・・・・

その一つが、バラの剪定作業。
春にたくさん花を咲かせるために必要です。

今日は、午後からちょっと寒さも和らいできたので、「よし、今だ!!」と決行しました。

まずは、四季咲きハイブリットティーローズの“アカペラ”から。

切る目安は「ひざ下」の高さです。

とはいえ、この高さに切るのは、けっこう決断力がいるものです。

毎年、あと一歩の勇気が出なくって、いつも太ももあたりの高さで止めていたのですが、今年は思い切ってひざ下までバッサリと切っちゃいました!!
これで一気に剪定モードにスイッチが入った私。

続いて、ツルバラの“ロサ・カニナ”に手を出す~!^^
こちらは、もう少し早い時期に選定した方が良かったんだと思いますが、なにせ“アカペラ”を切らないことには、到達できない場所なので・・・

このバラは、花のあと実ができる、いわゆる「ローズヒップ」がとれるバラなのですが、ここ数年花がポツポツしか咲かなくて、実もできてないんです。(>_<)

ちょっと自信が無いので、こちらは長めに剪定。

そして、もう1本のハイブリットティーの“クイーンエリザベス・ホワイト”は、ばっさりひざ下!!(笑)

・・・と、今までは、我が家のバラはこの3種だけ(あとミニバラが少し)だったのですが、この冬にオールドローズ2種とブルー系のハイブリットティー1種が仲間入りしました。

こちらも不要な枝を軽く剪定して、最後にバラではありませんが、葉っぱがすっかり落ちた枝が通路まではみ出し、ワサワサしていたヤマブキもすっきりさせました。

さあ、明日のごみ出しは多いぞ~~(笑)

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