手作りクリスマスケーキ&ディナー

クリスマスイブになくてはならないクリスマスケーキ。
今年は娘と一緒に手作りすることにしました。

今月初めに行われた子供会のクリスマス会で、すでにデコレーションを体験しているので、準備もスムーズに!

スポンジはケーキミックスを使い、無難に作ることにしました。



牛乳と卵を加えて混ぜるだけで、難なくスポンジが完成!
さすが!ケーキミックス!\(^o^)/
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頂点の丸く膨らんでいるところはカットし、半分に切って生クリームを塗ります。
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そして間にフルーツを挟んで…
(ここからは、ほとんど娘一人で作業してもらい、私はクリスマスディナーに取りかかりました。)
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2段重ねて、更に生クリームを塗り塗り…
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最後にホイッブクリームを絞りながらトッピング!
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その後私も、チキンを焼いたり、スープやサラダを作ったりと忙しくて、バタバタしているうちにケーキが完成!
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真上から見ると、サンタさんの顔になっています。(*^^*)


クリスマスディナーも完成!
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メニューは、ここ5年くらい全く変わらず…(^^;;

パイスープ、パンプキンサラダ、骨付きチキンの照り焼き、パスタ(今年はバジルとじゃこのパスタ)です。


お腹いっぱい食べましたが、ケーキは別腹…(笑)
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娘パティシエのクリスマスケーキ、美味しかったよ〜

サンタさんから素敵なプレゼントが届きますように!(o^^o)



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Comments 2

mamaМaru

ようようさんちは、今年も美味しそうなクリスマス~(≧▽≦)
サンタさんのケーキとは、可愛いですね!
ケーキの横にもデコレーションしてあるなんて、娘さんさすがです。
私はパイスープも気になってまーす( *´艸`)

2014-12-25 (Thu) 12:52 | EDIT | REPLY |   

ようよう

Re: mamaMaruさんへ

ありがとうございます。

昨年までは、グリーンコープのサンタさんケーキを買っていたので、自分でも作って見たくなったようですよ。
1時間くらい集中してデコってました。

> 私はパイスープも気になってまーす( *´艸`)

キノコと野菜のスープに市販のパイシートをかぶせて、オーブンで焼いただけなんですが…(^^;;
スープの中にパイを落としながら食べると美味しいですよ。(*^^*)

2014-12-26 (Fri) 00:21 | EDIT | REPLY |   

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