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種まきガーデニングが大好き♪庭の花で作ったドライフラワーでリースやアレンジも作っています。また、ハーブを使ったナチュラルな暮らしを目指し、講習会を開催しています。
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プロフィール

ようよう

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<管理人>
SUN SHINE(ようよう)

JAMHA認定 
ハーバルプラクティショナー
ハーバルセラピスト
メディカルハーブコーディネーター

AEAJ認定
アロマテラピーインストラクター
アロマテラピーアドバイザー

日本園芸協会認定 
ハーブコーディネーター

JAIS認定 
ハーブ学習指導員

薬剤師

<居住地>
  広島県
<誕生日>
  9月9日
<家族>
・マンガ、アニメが大好きな娘
・鉄道旅行が大好きな夫
・花とハーブが大好きな私
・屋根の散歩が大好きな猫の花子

<過去ブログ>
  こちらにあります。
  どうぞご覧下さい。

イベント等のご案内

花苗、ドライフラワーなどを販売・ハーブ講習会をしています。


SUN SHINEハーブ講習会
「ハーバルライフを楽しもう」

1~2ヶ月に1回火曜または水曜
AM10時半~12時半
PM2時〜4時
さくらぴあ・練習室3にて



はつかいち観光協会主催
「廿日の市」

廿日市市役所前広場にて
(広電宮島線廿日市市役所前駅より徒歩7分)
毎月20日
朝8時~10時 
(雨天決行)




sky主催
「桜の空の雑貨市」

年2回春と秋に開催
2016年11月6日(日)
10時~15時

*その他のイベント出店時は、ブログにてお知らせいたします。

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この27日、28日で出かけた、夫の誕生日旅行の宿泊は、指宿いわさきホテル。

15年前に指宿に来た時に泊まったホテルと同じなのですが、かなり改装している様子で、迷うほど広くなっていました。
(実際迷いました‼︎(^^;;)

指宿の定番、「砂蒸し温泉」で、しっかり体を温めた後は、スカイレストランでのディナータイム。


こういったコース料理を食べるなんて、年にほんの数回のこと。
(あっ、サバ読みました!年に1回か2回です。ヽ(´o`;)

なので、しっかり、しっかり味わって食べましたよ〜

20141229163546035.jpg
メロン・ジャンボン、シュリンプカクテル、帆立貝のラビゴット

帆立貝のラビゴットが特に美味しかったです。
娘に
「お母さんだったら、これ作るのに何分くらいかかる?」
って聞かれたので、
「材料さえ揃えば、30分くらいかなあ」
と答えましたが、その前に腕を鍛えるまで10年以上かかりそうです。(笑)

20141229163548330.jpg
茸のスープ カプチーノ仕立て

ふんわり泡立ったスープは、口当たり良く美味〜!

20141229163548ee5.jpg
舌平目の白ワイン蒸し エストラゴンソース

口の中で、ホロリとなくなってしまうような舌平目。
ソースがとても美味しかったので、パンにつけて全部味わいました。(*^^*)

2014122916355094e.jpg
仔牛ロース肉のミラノ風カツレツ セージバター風味
サラダ

カツレツの衣にソースが染み込んで、柔らかく味わい深いお肉でした。

20141229163552857.jpg
マロンのムース

ここまでしっかりと食べ尽くしてお腹もいっぱいになっているはずなのに、このデザートはまるで溶けるように口の中に入って行きましたよ。


本当に、最初から最後まで、余すことなく美味しいディナーでした。(≧∇≦)



さて、翌日の朝食バイキング…
201412291641302b9.jpg
前の日に、しっかり食べたにもかかわらず、あれこれ取り放題!
見事な和洋折衷メニューとなりました。

ご飯なのにポタージュとか…(・_・;
だって美味しそうだったんだもん!
(実際美味しかったです。)

ただ一つ、旅行に行く日の朝、娘が家庭科の宿題だからとかで、作ってくれたスクランブルエッグ。
これに関しては、ホテルのスクランブルエッグより娘の方に軍配を上げますよ〜!
卵をしっかりしっかり混ぜていた甲斐あって、ふんわり美味しかったです。
(親バカポイントも入ってますけどね)
20141229171831af0.jpg


その他の旅行の様子については、また年が明けてから気まぐれにアップして行きますね。






★メディカルハーブ講座、アロマテラピー講座の、詳細は…
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