ハーブソルト作り

SUN SHINE ハーブスクール講習会「ハーバルライフを楽しもう!vol.26」のハーブソルト作り。

一昨日は2名、昨日は5名の方が参加してくださいました。

ハーブソルトに使ったハーブは、全部で6種類。
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最初にそれぞれのハーブの特徴、使い方の説明をしてから実習開始!

まずは、ハーブを全て乳鉢に入れ、細くなるまですり潰します。


部屋中に、ミックスハーブの香りが漂い、いい感じ〜!
美味しいお料理が食べたくなります。(^^)

次に岩塩を細かく砕いていきます。
ちょっと力が入る作業ですが、みなさん頑張って!
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多少粒が残っても構いません。
先にすり潰したハーブを混ぜ合わせて、さらにゴリゴリ!

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容器に入れて、ラベルを貼ったら出来上がり!
どこかのお店で売ってそうな「ハーブソルト」が出来上がりました。(^^)

肉料理や魚料理、オムレツやサラダなど、何にでも合う美味しいハーブソルトです。
料理の腕がワンランクアップするかも!

この講習会は、来週も行われます。
火曜日は満席ですが、水曜日はあと2名空席ございます。

参加お申し込みはどうぞお早めに!

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『ハーバルライフを楽しもう♪vol.26』
〜ハーブソルト&ハーブキャンデー作り〜

【日時】
2015年3月10日(火)9:30~11:30 満席です
2015年3月11日(水)13:30~15:30
【会場】
さくらぴあ(はつかいち文化ホール)練習室3
【講習料】
1200円(材料費込み、ハーブ飲料付き)
【定員】
各6名(予約が必要です。締め切り各4日前まで)
「ハーバルライフを楽しもう」のお問い合わせ、お申込みは
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