SUN SHINE BlOG
種まきガーデニングが大好き♪庭の花で作ったドライフラワーでリースやアレンジも作っています。また、ハーブを使ったナチュラルな暮らしを目指し、講習会を開催しています。
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プロフィール

ようよう

SUN SHINE ハーブスクール

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<管理人>
SUN SHINE(ようよう)

JAMHA認定 
ハーバルプラクティショナー
ハーバルセラピスト
メディカルハーブコーディネーター

AEAJ認定
アロマテラピーインストラクター
アロマテラピーアドバイザー

日本園芸協会認定 
ハーブコーディネーター

JAIS認定 
ハーブ学習指導員

薬剤師

<居住地>
  広島県
<誕生日>
  9月9日
<家族>
・マンガ、アニメが大好きな娘
・鉄道旅行が大好きな夫
・花とハーブが大好きな私
・屋根の散歩が大好きな猫の花子

<過去ブログ>
  こちらにあります。
  どうぞご覧下さい。

イベント等のご案内

花苗、ドライフラワーなどを販売・ハーブ講習会をしています。


SUN SHINEハーブ講習会
「ハーバルライフを楽しもう」

1~2ヶ月に1回火曜または水曜
AM10時半~12時半
PM2時〜4時
さくらぴあ・練習室3にて



はつかいち観光協会主催
「廿日の市」

廿日市市役所前広場にて
(広電宮島線廿日市市役所前駅より徒歩7分)
毎月20日
朝8時~10時 
(雨天決行)




sky主催
「桜の空の雑貨市」

年2回春と秋に開催
2016年11月6日(日)
10時~15時

*その他のイベント出店時は、ブログにてお知らせいたします。

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毎年この時期になると、必ず漬ける「梅干し」と「らっきょう」
今年は、まずらっきょうから…
201506060223454d9.jpg
私はいつも鳥取産の砂丘らっきょうを使っています。

「土付き」なんだけど、ついているのは「砂」なので、洗って落としやすいのと、私と同じ山陰生まれという理由から…(笑)
20150606022342dc2.jpg
「洗いやすい」とはいっても、今年は途中で足らなくならないように、たっぷり2キロ買ってしまったので、洗うのに1時間!
さらに、両端を切り落として薄皮を剥くのにさらに1時間もかかってしまいました。(^^;;


仕上げは手抜きで、市販のらっきょう酢を利用。(^^)
(もちろん、化学調味料を使ってないものを選びましたけど…)
20150606022343e78.jpg
普通の酢と、黒酢入りのと2種類仕込み終わりました。


さあ次は梅干しだ〜〜!
すでに梅が6キロばかり届いているのですが、これまた下ごしらえに時間がかかりそうなので、余裕のある時までもうしばらく転がっててもらいましょう。(笑)

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