SUN SHINE BlOG
種まきガーデニングが大好き♪庭の花で作ったドライフラワーでリースやアレンジも作っています。また、ハーブを使ったナチュラルな暮らしを目指し、講習会を開催しています。
ランキング

広島ブログ


にほんブログ村 健康ブログ ハーブ生活へ
↑ポチ!ポチ!ポチッ!と
応援ありがとうございます。

プロフィール

ようよう

SUN SHINE ハーブスクール

Facebookページにも「いいね!」をよろしくお願いいたします。
<メインサイト>

こちらもぜひご覧くださいませ。
<管理人>
SUN SHINE(ようよう)

JAMHA認定 
ハーバルプラクティショナー
ハーバルセラピスト
メディカルハーブコーディネーター

AEAJ認定
アロマテラピーインストラクター
アロマテラピーアドバイザー

日本園芸協会認定 
ハーブコーディネーター

JAIS認定 
ハーブ学習指導員

薬剤師

<居住地>
  広島県
<誕生日>
  9月9日
<家族>
・マンガ、アニメが大好きな娘
・鉄道旅行が大好きな夫
・花とハーブが大好きな私
・屋根の散歩が大好きな猫の花子

<過去ブログ>
  こちらにあります。
  どうぞご覧下さい。

イベント等のご案内

花苗、ドライフラワーなどを販売・ハーブ講習会をしています。


SUN SHINEハーブ講習会
「ハーバルライフを楽しもう」

1~2ヶ月に1回火曜または水曜
AM10時半~12時半
PM2時〜4時
さくらぴあ・練習室3にて



はつかいち観光協会主催
「廿日の市」

廿日市市役所前広場にて
(広電宮島線廿日市市役所前駅より徒歩7分)
毎月20日
朝8時~10時 
(雨天決行)




sky主催
「桜の空の雑貨市」

年2回春と秋に開催
2016年11月6日(日)
10時~15時

*その他のイベント出店時は、ブログにてお知らせいたします。

FC2カウンター

最近の記事
最近のコメント
カテゴリー
リンク
おすすめ



月別アーカイブ

04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05 

携帯からもどうぞ!

QR

ブログ内検索

ブロとも申請フォーム
RSSフィード
最近のトラックバック

[広島ブログ][ハーブ生活][ハーブ園芸]
ランキング参加してます!

日本メディカルハーブ協会の新しい資格検定が来年より始まります。
その名も「ハーブ&ライフ検定」
ハーブ好きの方はもうすでにチェック済みかもしれませんが、「ハーブ・スパイスを使いながら生活を豊かにするライフスタイルを学ぶ」と言うのがこの検定のコンセプト。

ハーブ・スパイスの基本的な知識とともに、料理やティー、健康や美容、クラフトへの応用、育て方など幅広い分野に渡って楽しみながら身に付けることができます。

検定は来年2016年3月6日(日)全国8会場で行われます。
ここ広島も検定会場になっていますので、どのようなものか私も受験してみようかと考えているところです。
(受験申し込み2015年12月1日〜2016年1月31日)詳細はこちら→

時間があればテキストをペラペラとめくっているのですが、目につくのはやはり…
20151203130617f48.jpg
ハーブ・スパイスを使った料理のところ!笑


…で、早速作ってみました。
まずはハーブソーセージ。
2015120313052072a.jpg
豚ひき肉に数種のスパイスとハーブ、その他調味料を混ぜ、ラップで包んでコトコト茹でると出来上がり!

付け合わせにジャガイモのローズマリー焼き
20151203130516496.jpg
ジャガイモをガーリックとローズマリーと共にオイル煮します。

ソーセージ、ポテトとくれば…ザワークラウトですよね。
20151203130516b30.jpg
…ですが、キャベツがなかったので白菜で代用!
電子レンジであっという間にそれっぽく出来ました。
(本物のザワークラウトって食べたことがないので、果たして本当にそれっぽいのかは不明ですが…^^;)

ソーセージは茹でたあと軽く炒めて、粒マスタードを添えて…とテキストにはありましたが…
20151203130518f0b.jpg
↑残念な盛り付け例 …orz

粒マスタードがなかったので、柚子こしょうで代用。(←これは結構アリでした!^ ^)

今回は、テキストに書いてあったハーブやスパイスも全部揃わず、家にあるもので代用したのですが、家族にも好評でしたよ。
次はちゃんと材料揃えて(ザワークラウトはキャベツで!)作ってみようと思います。
そのほかにも作ってみたい料理がたくさん出ているので、こちらもぜひまた挑戦してお伝えしますね。

皆さんも是非チャレンジしてみてくださいね〜〜(^o^)/

↓ポチ!ポチ!ポチッ!とお忘れなく!
広島ブログにほんブログ村 健康ブログ ハーブ生活へ
いつも応援ありがとうございます^-^

<< 肉食系女子? // HOME // 真夜中の魔女タイム >>

管理者にだけ表示を許可する
この記事のトラックバックURL
http://sunshine2008.blog70.fc2.com/tb.php/1221-aa400c99
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
// HOME //