いろいろ漬け込みました!

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昨日の『廿日の市』、skyブースにたくさんお立ち寄りくださりどうもありがとうございました。m(_ _)m
前日の夜になって急きょ思いつき、皆様にハーブティーを試飲していただきました。

どなたにも飲みやすく、mまた今の季節にぴったりのこのブレンド…
上から時計回りにマローブルー、フェンネル、エルダーフラワー、ペパーミント
「あなたの風邪はどこから?」と言うCMがありますが…

こちらは鼻にも喉にも心地よいメディカルハーブのブレントティーにハチミツで少し甘みをつけました。


さて、SUN SHINEとして今年最後のイベントも終わり、後は我が家の雑事いろいろが山のように待つばかり…^^;

まずは、前々から作ろうと思っていた、レモンや柚子の漬け込み物を一気に仕込みました。
2015122110154361c.jpg
左から、塩レモン、塩柚子、ハチミツ柚子、柚子種子チンキ

塩レモン、塩柚子はザク切りして塩も適当(多分20%くらいになっていると思いますが)と言う、大雑把な性格が見事に出た仕事ぶり!σ(^_^;)
ハチミツ柚子は、ハチミツレモンを作る要領で薄切りにして漬け込んでみましたが、いかがなものでしょうか?
(こちらもアバウトな作り方ですので、皆さん参考にしない方がよろしいかと…)

そして、柚子種子はお決まりのチンキ剤に!
ウオッカに漬け込んでおくと保湿成分が抽出されるので、手作りローションなどを作るときに重宝します。

2週間前に漬け込んでおいたハチミツレモンは、ぼちぼち飲み頃になったきました。
ホットレモンとして飲むのが、娘のお気に入り♫
201512211037222db.jpg
その娘、午後から3者懇談ではありますが…(´o`;
今学期も元気で休まず!が何よりと言うことで…

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