庭からあれこれ収穫!

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春になっても花粉症のため戸外の作業は敬遠していましたが、ここに来てやっと安心して外に出ることが出来るようになり、遅ればせながらガーデニングシーズン到来です。(*^^*)

まずは雑草取りから…と、せっせと草むしりしてたら見つけましたよ!

ヤエムグラ…別名ひっつきムシ…草むらに入ると洋服にくっついて来るアレです。

あちこちに生えてこの雑草は、実は薬草なんですよ。
ハーブ名は「クリーバーズ」といい、体質改善に使います。
公園に生えているのはよく見かけましたが、誰かにくっついて我が家に来たんですね。

我が家に生えているものなら安心なので、早速収穫!
雑草取り、サボっったおかげていいものが手に入りました。
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乾燥させてハーブティーとして飲んでもいいのですが、イギリス在住のハーバリストであるリエコ・大島・バークレーさんの本によると、フレッシュハーブのチンキ剤が良いとか…
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早速、ウォッカに漬け込んでおきました。
出来上がり、楽しみだわ~


お次の、こちらはハーブではありませんが、ドライフラワーのリースに欠かせないものです。
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「シロタエギク」
玄関前の植え込みスペースでよく育っています。

夏前になると、バッタなどの虫にはを食べられてしまい、ドライフラワーとして使い物にならないので、新芽の綺麗な今が刈り取りどき!
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少しずつ束ねて、吊るして乾燥!
虫の食害が始まるまで、また刈り取っておきましょう!
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もう一つ、こちらもドライフラワーにすると意外といい感じに仕上がる「クリスマスローズ」
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収穫がちょっと遅すぎたので、ナメクジに食害されていたところもいくつかありました。
リースにしたり、アレンジにしたりするのは、ちょっと難しいのですが、そのまま束ねて飾っておくだけでも充分いい雰囲気が出せますよ〜〜


最後はこちら…
昨年の外壁塗装工事の時、高圧洗浄で飛び散った汚れが葉にベットリくっついて、真っ黒になっていた月桂樹ですが…
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春ってありがたいですね〜〜
新芽がたくさん出ています。
葉が柔らかいうちは使えませんが、程よく硬くなってきた葉もあったので、摘んで集めたら煮込み料理に使うのに十分な量が収穫できました。(^^)

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