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プロフィール

ようよう

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<管理人>
SUN SHINE(ようよう)

JAMHA認定 
ハーバルプラクティショナー
ハーバルセラピスト
メディカルハーブコーディネーター

AEAJ認定
アロマテラピーインストラクター
アロマテラピーアドバイザー

日本園芸協会認定 
ハーブコーディネーター

JAIS認定 
ハーブ学習指導員

薬剤師

<居住地>
  広島県
<誕生日>
  9月9日
<家族>
・マンガ、アニメが大好きな娘
・鉄道旅行が大好きな夫
・花とハーブが大好きな私
・屋根の散歩が大好きな猫の花子

<過去ブログ>
  こちらにあります。
  どうぞご覧下さい。

イベント等のご案内

花苗、ドライフラワーなどを販売・ハーブ講習会をしています。


SUN SHINEハーブ講習会
「ハーバルライフを楽しもう」

1~2ヶ月に1回火曜または水曜
AM10時半~12時半
PM2時〜4時
さくらぴあ・練習室3にて



はつかいち観光協会主催
「廿日の市」

廿日市市役所前広場にて
(広電宮島線廿日市市役所前駅より徒歩7分)
毎月20日
朝8時~11時30分
(雨天決行)




sky主催
「桜の空の雑貨市」

年2回春と秋に開催
2017年11月
10時~15時

*その他のイベント出店時は、ブログにてお知らせいたします。

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庭のマルベリー(桑)の実が、次々といい色に熟してきています。
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マルベリーの実には、「レスベラトロール」という抗酸化作用の強いポリフェノールが含まれています。
この「レスベラトロール」は赤ワインにも含まれていて、赤ワインが体に良いという所以であり、フレンチパラドックスを説明する成分の一つです。

こんなに良いものは、1個も採りもれがないようにしなきゃもったいない!
…と、毎日少しずつ収穫し、冷凍保存…たくさん溜まったらジャムにする予定です。
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天候や私自身の都合により収穫できない日があると、そのあとは…
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枝に付いたまま誰かに食べられていたり…

地面に落ちてしまい、ダンゴムシファミリーのディナーになってしまいます。
(虫嫌いな方ゴメンなさい)
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収穫できてる時でも、手を滑らせて地面に落とすことも…(^^;;
これもきっと、ダンゴムシくんたちが食べるんでしょうね。
代わりに、良い土を作ってくださいね〜〜


冷凍保存のマルベリー、まだどっさり溜まったわけではありませんが、今朝の朝食用にジャムがないことに気づき、
昨夜、夜な夜なジャム作り!
20160601123045cec.jpeg

お砂糖まぶして、弱火でコトコト…
仕上げにレモン汁を少し加えて、美味しいジャムが出来ました!
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とりあえず100mlボトルに半分くらい…なので、あっという間になくなりそうだわ~(^^;;

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