メディカルハーブ検定講座

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今日から、SUN SHINE ハーブスクール・はつかいち文化ホール(さくらぴあ)でのメディカルハーブ検定講座が始まりました。
メディカルハーブ検定は年2回、3月と5月に全国9会場 (札幌、仙台、東京、横浜、名古屋、大阪、金沢、広島、福岡)で開催されます。
今回は、来年3月12日に行われる検定を目指したものです。

メディカルハーブ検定では、全部で15種類のハーブについて学びます。
今日の午前の部ではこちらのハーブを…

ネトル(左上)、エルダーフラワー(右上)、ダンディライオン(左下)
右下は、先日作った自家製のローストタイプのダンディライオン。

試飲はネトルを受講生様にいれていただきました。
緑茶に似た味わいの飲みやすいハーブテティーです。

午前の講座では、メディカルハーブの概要と歴史についても学びました。
現在使われている医薬品のルーツはメディカルハーブにあります。
歴史をひもときながら、どのように変遷していったかを学びました。

午後からの講座では、こちらのハーブについて
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左から、ウスベニアオイ、エルダーフラワー、ジャーマンカモミール、セントジョンズワート

ウスベニアオイで、色実験!
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お湯を注ぐと、ブルーのハーブティーが出来ますが、レモン汁を入れ酸性にするとピンク色に変化(左)
重曹を加えてアルカリ性にすると、青色が濃く緑に近い色になります。(右)

その後、メディカルハーブの成分や作用について学び、最後に手浴の実習です。
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ジャーマンカモミールの香りが部屋じゅうに溢れ、芳香浴としても楽しめます。
手浴もとても気持ちよさそう♪

メディカルハーブ検定講座は、1コマ2時間を1日2コマ、これを2日行います。
次回は2週間後に…(^-^)/

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