SUN SHINE BlOG
種まきガーデニングが大好き♪庭の花で作ったドライフラワーでリースやアレンジも作っています。また、ハーブを使ったナチュラルな暮らしを目指し、講習会を開催しています。
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プロフィール

ようよう

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<管理人>
SUN SHINE(ようよう)

JAMHA認定 
ハーバルプラクティショナー
ハーバルセラピスト
メディカルハーブコーディネーター

AEAJ認定
アロマテラピーインストラクター
アロマテラピーアドバイザー

日本園芸協会認定 
ハーブコーディネーター

JAIS認定 
ハーブ学習指導員

薬剤師

<居住地>
  広島県
<誕生日>
  9月9日
<家族>
・マンガ、アニメが大好きな娘
・鉄道旅行が大好きな夫
・花とハーブが大好きな私
・屋根の散歩が大好きな猫の花子

<過去ブログ>
  こちらにあります。
  どうぞご覧下さい。

イベント等のご案内

花苗、ドライフラワーなどを販売・ハーブ講習会をしています。


SUN SHINEハーブ講習会
「ハーバルライフを楽しもう」

1~2ヶ月に1回火曜または水曜
AM10時半~12時半
PM2時〜4時
さくらぴあ・練習室3にて



はつかいち観光協会主催
「廿日の市」

廿日市市役所前広場にて
(広電宮島線廿日市市役所前駅より徒歩7分)
毎月20日
朝8時~10時 
(雨天決行)




sky主催
「桜の空の雑貨市」

年2回春と秋に開催
2016年11月6日(日)
10時~15時

*その他のイベント出店時は、ブログにてお知らせいたします。

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とある方々のブログを見て、私も作ってみたい!と思い、4日前からドライフルーツを洋酒に漬け込んで準備…

そして、いよいよ今日それを作ることにしました!

…が、これが結構大変で…


そもそも、日頃から作るのは全てホームベーカリー任せの食パンばかりで、手こねなど殆んどした事がない私が、これに挑戦するのは無謀だった!と、作り始めてから後悔!(涙)

苦労したあげくなんとか捏ね上げ、丸めて1次発酵、成型、2次発酵を終え…
20161218212342318.jpeg
…ん?なんだか膨らみすぎてるような気が…

ま、こんなものかな?といよいよ焼きあげ、出来上がったものは…
201612182123450ff.jpeg

パン!


いやいやこんなはずはない!と切ってみましたが…
20161218212346557.jpeg
やはり…

パン!

味見してみました………ふわっふわで美味しいフルーツパン!

イヤイヤ、違うでしょう!
私が作りたかったのは

シュトーレンなんです!

ずっしり重くて、濃厚な味のあのシュトーレンとは全く別ものが出来上がりました!(^^;;

はい、これは明日からの朝食パンに致します。

家族に味見してもらったら、
「これはこれで美味しい!」
と言ってもらえたのが救いですが、やはりあのずっしり濃厚なシュトーレンを食べたいです!

しかも今回のレシピ、シュトーレン2本分だと言うことに、作り始めてから気がつき…

なので、シュトーレンフルーツパンが2本も出来ちゃったってこと!
とりあえず切ってない方の1本は、ダメもとでラップで巻いて冷蔵庫に入れしばらく寝かせてみますわ。ヽ(´o`;


出来たらもう1度チャレンジしてみたいな〜

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