SUN SHINE BlOG
広島県・廿日市にてハーブ&アロマの教室をしています。ハーブやアロマを使ったナチュラルライフやセルフケアに役立てる方法を提案しています。
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プロフィール

ようよう

SUN SHINE ハーブスクール

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<メインサイトはこちら↓↓>


<管理人>
SUN SHINE(ようよう)

漢方薬・生薬認定 薬剤師

JAMHA認定 
ハーバルプラクティショナー
シニアハーバルセラピスト
ハーバルセラピスト
メディカルハーブコーディネーター
ハーブ&ライフコーディネーター

AEAJ認定
アロマテラピーインストラクター
アロマハンドセラピスト
アロマテラピーアドバイザー

日本園芸協会認定 
ハーブコーディネーター

JAIS認定 
ハーブ学習指導員

<居住地>
  広島県
<誕生日>
  9月9日
<家族>
・マンガ、アニメが大好きな娘
・鉄道旅行が大好きな夫
・花とハーブが大好きな私
・屋根の散歩が大好きな猫の花子

<過去ブログ>
  こちらにあります。
  どうぞご覧下さい。

イベント等のご案内

花苗、ドライフラワーなどを販売・ハーブ講習会をしています。


SUN SHINEハーブ講習会
「ハーバルライフを楽しもう」

1~2ヶ月に1回火曜または水曜
AM10時半~12時半
PM2時〜4時
さくらぴあ・練習室3にて



はつかいち観光協会主催
「廿日の市」

廿日市市役所前広場にて
(広電宮島線廿日市市役所前駅より徒歩7分)
毎月20日
朝8時~11時30分
(雨天決行)




sky主催
「桜の空の雑貨市」

年2回春と秋に開催
2017年11月
10時~15時

*その他のイベント出店時は、ブログにてお知らせいたします。

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今日は久しぶりにエアロのレッスン後、先生とのランチ♪
そして、これまた久しぶりの韓国料理です。
熱々の石焼きビビンバとチゲのセット!
エアロで体を動かして体を温めましたが、このランチで更に体を温めました。
正月休みの間にため込んでおいた体脂肪も、しっかり燃えていることでしょう。(^^)


そして夜は娘のリクエストでバターチキンカレーを作りました。
バターチキンカレーを作るのは2回目で、前回は市販のルーを使って作りましたが、今回はカレー粉を使って作ったのでやや本格的(?)なものが出来上がりました。
20170113210148be5.jpeg
…と言いながら、本格的なものなんて食べたことがないのですが、なんとなくイメージでこんなものかな?と…(^^;;

クックパッドのお世話になったのですが、材料は、チキン、玉ねぎ、ショウガ、ニンニク、カレー粉、バター、プレーンヨーグルト、生クリーム、ハチミツといった準備しやすいレシピをチョイス!
驚くほど簡単に出来ました。
トマトとヨーグルトをたっぷり使っているので、意外とさっぱりして胃にも優しい感じです。

クミン、オリーブ油、塩を入れて炊いたクミンライスもこのカレーによく合いました。
(ライスではなく、ナンにしても合いそう!)

付け合わせのポテサラは、途中まで私が作っていたのを娘が最後の味付けを工夫し、盛り付けもカッコよくしてくれました。(←親バカ〜)

ちなみに前回作ったバターチキンカレーはこれ↓
2017011321014801c.jpeg
色からして、市販のルーを使ったっぽいですよね。
付け合わせのサラダも、私が適当に作ったって感じ…(^^;;

次回は、スパイスを組み合わせてカレー粉を作るところから挑戦してみたいと思います。
そして出来ればナンも作ってみたいな♪
(あっ、あまり欲張らない方が良いかも…)

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