手作りハーブキャンデー

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ノドに優しいハーブを使った「ハーブシロップ」(記事はこちら→)を使って、早速ハーブキャンデーを作ってみました。

ハーブシロップ、水飴、グラニュー糖を鍋に入れ煮溶かします。


その後しばらく煮詰めてトロリとしてきたら、スプーンですくってオーブンシートの上に落とし、固まったら出来上がり!
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紙に包んで、キャンデーボックスの中に入れてみました。
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ハーブの成分がギュッと詰まったハーブキャンデーです。
味もスッキリ美味しい!

私だけでなく、娘も風邪で喉の調子が悪そうなので、早速試してもらいました。
少し柔らかめの仕上がりがったので、歯にくっつきそうなところ以外は、合格点だそうです。

二人で食べれば、あっという間に無くなりそうですね。(^^;;

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