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ローゼルの種も採取しました。

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先日の庭作業の続きがまだまだ残っているのですが、寒くなってきたので外に出るのが億劫になってきました。
(^_^)a
先日の作業の時には、ローゼルの種も収穫しました。

ガクの部分には、まだ赤い色がわずかに残っていますが、中心は茶色にってきて割ってみると…
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種がたくさん詰まっています。


美しかった頃のローゼルの花と真っ赤なガク
(今年の8月に撮影)

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(今年の9月に撮影)
ローゼルのガクの部分はアントシアニン色素が含まれており、ルビー色のキレイな「ハイビスカスティー」として特に女性に人気のハーブティーです。

来年は種まきで育ててみようと思います。
ハーブティーやコーディアル(保存用シロップ)用に、より沢山のローゼルが収穫できますように♪

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