七草雑炊

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今日1月7日は、七草粥を食べる日。
1月6日までに7種の草(セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロ)を集め、決められた時刻にそれぞれの草を叩き、7日の朝に東から汲んだ水で炊いたものを一口食べると10歳若返るという言い伝えがあるようです。(Wikipediaより)

我が家でも昨日のうちに七草を用意し(と言ってもスーパーで買っただけですが)、今朝粥ではなく雑炊にして食べました。
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卵入り雑炊にし、何口も食べましたが、これで何十歳かの若返り効果があるでしょうか?(笑)

春の七草にはそれぞれ薬草としての働きがあります。
(正確には、ホトケノザだけは薬草ではありませんが…)
その働きについては、昨年の同時期ブログに書いてますので、興味のある方は是非こちらをご覧くださいね。

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