マルベリーの収穫

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庭に植えているマルベリーの木にただいま熟した実がたくさんなっています。
次々に収穫しないとポトポト落ちてしまうし…小鳥が食べに来るし…

で、先日今季3回目の収穫をしました!
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ジャムにするのは真っ黒に完熟した実を使いますが、今年は果実酒を作ってみようかと赤味が残っているものも一緒に収穫しています。

そして収穫した後にはこんなことに…
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この色が体にとって良い機能をもたらすんですけどね。
ちょっとホラーぽくってすみません。(^^;

完熟した実は次々と冷凍させていて、もう冷凍室がいっぱいなんですが、秋ごろにはこれを使って講座ができると良いな♪

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