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鶏ガラスープ

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先日のお料理教室にて、お肌がとっても綺麗な方がいらっしゃり、その訳をお聞きすると…
「特別な事は何もしてません。洗顔後も何もつけてないし…ただ一つ思い当たるのは、子供の頃から鶏ガラスープや手羽先、軟骨など沢山食べるのが習慣でした。」ですって!
早速スーパーで鶏ガラ買って、ネギと生姜入れてコトコトスープを作りました!

まるで朝ドラの萬平さんになった気分?
家族の反応は…「普通に美味しい!」「昨日のスープと同じ味!」
…これってどうよ⁉︎
ちなみに前日使ったのはコレ!


これはこれで美味しいスープなんで、喜ぶべき事なんでしょうが…
「家の方が美味しい!」と言われるには、もう少し工夫が必要かもしれませんね。
とりあえず鶏ガラでスープ作り、もう少し続けてみます♪

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