しっとりバナナケーキ

気まぐれで、おやつにバナナケーキを作ってみました。
卵、砂糖、植物油を混ぜ・・・
つぶしたバナナを加え・・・
ふるった小麦粉とベーキングパウダーをさっくりまぜあわせ・・・
オーブンで30分焼いて出来上がり♪

バターを使っていないので、風味が今一つですが、バナナの香りがほんのり、しっとり柔らかケーキです。

娘曰く「踊っちゃうほど美味しい!」
jumee☆DaNcE2

この3日間、頑張って通学したご褒美だよ。^^

来週からは給食も始まり、いきなり毎日5時間授業だって。。。
がんばれ!新1年生!

広島ブログ

Comments 2

まみこ

んまっ美味しそう♪ ダイエット開始!って 思った瞬間から おなかすくのは何故でしょうか・・笑

今日 うちはお菓子を大量に買い込んで来ました~笑
もう5時間なんですね。4時間はないんですか?!なんだか 大変そうですねぇ。

2009-04-11 (Sat) 21:01 | EDIT | REPLY |   

ようよう

まみこさんへ

娘を途中まで見送ったり、迎えに行ったりしているので、私も結構くたびれちゃって・・・
疲れると甘いお菓子欲しくなりますよね。
娘のためと言いながら、実は私のためのケーキかも。^^;

再来週は家庭訪問があるので、4時間で給食を食べてすぐ帰って来ると思います。
なかなかペースがつかみきれませんね。

2009-04-11 (Sat) 22:47 | EDIT | REPLY |   

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