新巻鮭♪

ご近所の電気店のフェアで、来場記念として新巻鮭をいただきました。

体長5~60cmはあるでしょうか、けっこう大きいやつで、これはかなり嬉しい品ですよ!!
そのままでは冷蔵庫に入らないので、しばらく玄関に放置・・・・半解凍状態になったところでカットしました。

細かい芸当はできないので、のこぎり状の冷凍品用包丁で、骨ごと大胆にぶつ切り!!

1個ずつラップに包んで再び冷凍し出番待ちです。
楽しみだあ~~~(*^_^*)

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