収穫
プランターで育てている野菜が、程よく大きくなってきたので収穫しました。
今日採れたのは、ミニキャロット、スイスチャード(西洋フダンソウ)、ミニチンゲンサイの3種です。
すべて一緒に煮びたしにしました。
ミニチンゲンサイは、青虫に葉の部分をだいぶ食べられてしまったのですが、根元の茎部分は大丈夫なので、あまりにもひどいところだけ取り除きいただくことに・・・
スイスチャードは、煮ても茎の色が残っているので、色どりがきれいな仕上がりになりました。
ミニキャロットは根の先と葉を取り除き、皮をつけたままそのままの形で煮たのですが、甘くておいしかった~~^^
自家製の野菜だけで1品出来たのが、何よりうれしいわ~(*^_^*)
今日採れたのは、ミニキャロット、スイスチャード(西洋フダンソウ)、ミニチンゲンサイの3種です。
すべて一緒に煮びたしにしました。

ミニチンゲンサイは、青虫に葉の部分をだいぶ食べられてしまったのですが、根元の茎部分は大丈夫なので、あまりにもひどいところだけ取り除きいただくことに・・・
スイスチャードは、煮ても茎の色が残っているので、色どりがきれいな仕上がりになりました。
ミニキャロットは根の先と葉を取り除き、皮をつけたままそのままの形で煮たのですが、甘くておいしかった~~^^
自家製の野菜だけで1品出来たのが、何よりうれしいわ~(*^_^*)